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PARA FLAMENCO: GRANADA

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En muchas partes de España se puede apreciar el baile tan característico del país, pero si en algún tablao lo has de ver ese tiene que ser en la ciudad andaluza de Granada. MUCHOS VISITAN GRANADA, tan solo unas cuantas horas, camino a la famosa Alhambra; sin embargo, esta ciudad española, de fuerte influencia árabe, merece más de nuestra atención; entre otr[...]

ATENAS, UN VIAJE EN EL TIEMPO

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Camino entre edificios de muchos ayeres y de hoy para darme una idea de lo que fue y sigue siendo un faro en la historia de la humanidad: Atenas, la ciudad milenaria que no se cansa de asombrar a quien la visita. BIEN DICEN QUE ningun viaje a Europa está completo sin Atenas, la capital griega que ha estado ahí por tres milenios y cuyo impacto en el mundo O[...]

COSTA RICA DE BOYEROS Y CARRETAS

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LUEGO LUEGO llama la atención este emblema de Costa Rica y Patrimonio de la Humanidad. DESDE QUE LLEGUÉ al aeropuerto de San José me di cuenta que las carretas eran algo especial porque había artesanía de ellas en todas las tiendas de souvenirs. Resulta que son recuerdo de las utilizadas entre los siglos 19 y 20 en la región cafetalera del Valle Central, pa[...]

FISH-AND-CHIPS: DELICIOUS!

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Así como a nosotros nos apasionan los tacos, a los ingleses se les hace agua a la boca el bacalao rebozado con papas fritas. NO ASOCIABA el sabor del bacalao con la Emulsión de Scott que me daban de niña, ignorando que se trataba del aceite de hígado de este pescado. Así que te imaginarás mi horror cuando llegué a Inglaterra y noté que todos comen filete[...]

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